Crisis del agave en Guanajuato

 



Crisis del agave en Guanajuato

Actualmente existe una crisis que enfrentan los productores de agave, quienes están sufriendo la caída de precios.

En el pasado, el kilo de agave llegó a cotizarse en 30 pesos, pero ahora solo les ofrecen un peso por kilo.

La crisis comenzó en 2019, cuando la alta demanda de agave para tequila generó una fiebre por sembrar la planta indiscriminadamente.

El incremento desmedido en el cultivo de agave en el país, provocó una sobresaturación del mercado, ya que el número de los productores se incrementaron de 3,180 a 42,000 y el porcentaje de hectáreas plantadas aumentó un 496%

Se estima que 900 millones de plantas quedarán sin uso.